Aeroporti

Areas Italia è leader nella ristorazione commerciale negli aeroporti italiani 

Areas Italia con i suoi oltre 100 punti vendita in 13 aeroporti è leader nel canale aeroportuale

"Siamo in grado di offrire ai nostri clienti una vasta gamma di tipologie di punti vendita: dal locale premium alla caffetteria di successo"

Briciole Dolci e Salate

Un vero e proprio “negozio da forno”, che - invece di essere sotto casa - si trova proprio lì dove non ti aspetti. E' come la panetteria dietro l’angolo, offre prodotti unici e di altissima qualità, sia dolci che salati, che si possono consumare sia da asporto che all’interno del locale. E così, nelle vetrine luminose e ricche di Briciole, la tradizione mediterranea prende forma e regala un luogo accogliente, adatto ad ogni momento della giornata: colazione, pranzo, spuntini, aperitivi e cena

Briciole è disegnato per dare al viaggiatore l’atmosfera tipica della panetteria di quartiere: un ambiente caldo e familiare, che si distacca dal ritmo frenetico tipico dell’aeroporto. Un vero e proprio rifugio, in cui riscoprire l’odore del pane caldo appena sfornato. E’ dedicato a tutti quei passeggeri che vogliono regalarsi una pausa assaporando cibi deliziosi e genuini.

Briciole ha anche il bar per quei clienti che non rinunciano mai ad un buon caffè italiano di qualità. Nasce così il Briciole Bar.

briciole

Ferrari Spazio Bollicine

I Ferrari Spazio Bollicine nascono dal desiderio di portare il Trentodoc nei luoghi simbolo dell’arte di vivere italiana

Ambasciatori dello stile Ferrari, raccontano l’essenza stessa dell’italianità e del piacere dello stare insieme.

Ogni dettaglio è stato progettato per trasformare i minuti d’attesa in una pausa di autentica qualità italiana: splendidi mosaici e grandi specchi esaltano l’esposizione coloratissima degli ingredienti, che spiccano sul bianco e nero degli arredi. Negli aeroporti di Roma Fiumicino, Milano Malpensa e Milano Linate il menu è firmato dallo Chef Ferrari Alfio Ghezzi dove reinterpreta la cucina regionale in chiave moderna e leggera.

I Ferrari Spazio Bollicine sono stati premiati come “Airport Wine Bar of the Year” agli Airport Food & Beverage (FAB) Awards 2017 appuntamento internazionale più importante dedicato al settore della ristorazione aeroportuale.

Premio FAB

ferrari spazio bollicine

Farine

Farine è nato come un progetto internazionale e trasversale di Areas seguendo l'idea della "bakery con un tocco francese". 

Areas Italia è stata la prima country ad aver sviluppato il format. Il primo punto vendita è stato inaugurato a Dicembre 2017 all'Aeroporto di Napoli Capodichino, airside davanti al Gate. 

L'offerta di Farine punta su:

  • Caffetteria: un bar dove poter gustare un buon caffè accompagnato dalla nostra viennoiserie
  • Panificio: prodotti da forno realizzati quotidianamente davanti al cliente
  • Angolo Green: insalate self-service, centrifugati ed estratti di frutta e/o verdura fatti al momento
farine

Grancafè

La formula del GranCafè' è stata completamente rinnovata nel 2015 in occasione di EXPO, nei prodotti e nello stile architettonico. 

Si tratta di una offerta diversificata rispetto ai diversi target di clientela e ai momenti della giornata: dalla caffetteria accompagnata dalla croissanteria, le proposte snack, quali panini, insalate, focacce, macedonie e dolci fino all'assortimento completo di beverage e di prodotti market. 

Il prodotto da forno viene cotto nel punto vendita, alla vista del cliente, ed in tanti casi viene guarnito o finito sul momento, alla richiesta del cliente come ad esempio la farcitura al momento delle brioche, della composizione delle insalate, etc.

grancafè

"Briciole - Dolci & Salate"

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